Sirveel bacalao con una serie de gloriosos acompañamientos: judías blancas y chorizo picado, tomates ciruela confitados, judías verdes y ajo confitado. Asegúrate de tener abundante aceite de oliva de buena calidad para el aceite de perejil que se utiliza para terminar esta divina receta.
Alubiascon bacalao. Ahora que estamos en otoño, empiezan a apetecernos los platos de cuchara, calentitos y algo más contundentes de los que metíamos en nuestro menú más veraniego.
Cómohacer Judías pintas de la abuela: 1. Añade en remojo las judías durante 12 horas. A continuación, en una cazuela pon un chorro de aceite de oliva a fuego medio, pica la cebolla muy pequeñita y añade a pochar en la cazuela. A medio pochar añade el pimiento verde, los ajos pelados enteros y el tomate frito. . 184 156 345 450 310 464 421 161