Enuna sartén grande, fríela. Una vez esté hecha, retírala de la sartén y resérvala. En la misma sartén, para aprovechar los jugos de la carne, añade la cebolla. Déjala cocinar a fuego medio y durante un par de minutos. Luego agrega los champiñones y una pizca de sal. Saltéalos unos segundos y añade el ajo en polvo, el jengibre y la sepuede hacer solo en revueltos, con cremas, salsas, acompaña de maravilla a carnes y pescados, es barato y tiene un sabor fantastico, alguien da mas? aquí tenéis todo tipo de recetas de
Preparaciónde la salsa de champiñones thermomix. Antes que nada debes dejar bien limpios los champiñones. La parte inferior del tronco suele contener mucha tierra así que quítales esta parte. A continuación,

Cuellode cerdo encebollado con salsa de champiñones. Comenzamos preparando la carne con las patatas. En un tazón pequeño, mezclmos la sal, pimienta, pimentón, ajo, mejorana y romero, reservamos. Cortamos el cuello profundamente cada 1,5 cm, sin cortar la carne hasta el final, para que los filetes estén unidos.

Cuandoestén dorados, adiciona la mantequilla, el ajo y deja unos minutos a fuego alto. Agrega la crema de leche y continúa la cocción a temperatura alta hasta que la salsa

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salsa de champiñones con nata thermomix