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Normalmente se elabora a partir de diferentes tipos de pescados. Una vez que se logra una pasta espesa, se añaden almidón, saborizantes, rellenos y colorantes hasta lograr unas características organolépticas similares a
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Descubrepor qué deberías probar la carne de canguro: ¿te atreves? La carne de canguro tiene un alto valor proteico, es baja en grasas y de un sabor parecido al buey. Su consumo aún es incipiente en España si nos comparamos con Francia, Alemania y, sobre todo, Reino Unido. La carne de canguro es cada vez más popular en Europa.
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